A FUNçãO DA TéCNICA PROPRIETáRIA (PAT)

A Técnica Responsável (PAT) desempenha um papel crucial fundamental na asseguração do cumprimento às leis sanitários de um negócio de alimentos . Suas tarefas incluem a fiscalização das boas procedimentos de produção de alimentos , a criação de programas de controle de ameaças à segurança dos cli